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Difficoltà
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- Bimby ® TM 31
published: 17-09-2008
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 800 gr melanzane
- 3 limoni
- 500 gr zucchero
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- sbucciare le melanzane,tagliarle a dadini,e metterle sotto sale per 10 minuti.
lavarle bene sotto l'acqua corrente fredda,metterle nel boccale,tritare:10 sec.vel.5.
aggiungere i limoni pelati a vivo,privati dei semi,lo zucchero e cuocere:40min.100°vel.2.
frullare a vel.6 e invasare
consiglio
è possibile preparare una variante con una melanzana,un'arancia pelata a vivo,il succo di un limone e una pera,procedere poi come sopra.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Complimenti per la ricetta, provata, molto buona!!! Ottima con i formaggi e focaccia integrale!!!
Grazie.
Nicedolce