Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

marmellata di mirtilli

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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
3 vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 21-07-2013
modificata: 09-05-2023

Ingredienti

marmellata di mirtilli

  • 500 grammi mirtilli neri (freschi)
  • 300 grammi zucchero
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Versare nel boccale i mirtilli lavati e scolati. Far cuocere 100C per 10min a vel 1.
  2. Aggiungere lo zucchero, e proseguire la cottura (100C, 40min, vel1).
  3. Versare il composto ancora bollente nei vasetti, chiuderli e capovolgerli lasciandoli raffreddare, uno accanto all'altro e coperti da un canovaccio.

Consiglio

Potete regolare la dose di zucchero in base ai gusti personali: la dose che ho riportato rende molto dolce la marmellata. Se piacesse un po' meno dolce, si può provare ad usare solo 250 gr. di zucchero o, in alternativa, aggiungere il succo di mezzo limone durante il secondo ciclo di cottura (quello che dura 40min).

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Dessert

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marmellata di mirtilli
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