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  • Bimby ® TM 31
published: 18-03-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 ml Alcool
  • 4 limoni, gialli
  • 1 limone, verde
  • 850 gr Zucchero
  • 1250 ml Latte Parzialmente Scremato UHT
  • 1/2 fiala di essenza vaniglia
  • 2 cucchiai maizena

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere le bucce di limone senza la parte bianca nell’alcool e lasciar macerare per 7 giorni al buio, in luogo fresco.

    Inserire nel boccale il latte, lo zucchero e la maizena. 20 Sec. Vel. 4.Portare a ebollizione: 12 Min. 100° Vel. 3.
    Lasciar raffreddare a temperatura ambiente, poi unire l'essenza di vaniglia e mettere in frigo per un paio d'ore.

     

    Prelevare dal frigo. Aggiungere l’alcool senza bucce, mescolare nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"  20 sec, vel 5. Imbottigliare e conservare in frigo

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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CREMA DI LIMONCELLO

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