Crema di limoni è un ricetta creata dall'utente graziellar32. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Bibite, liquori e bevande su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Bibite, liquori e bevande

Preparazione

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Difficoltà

Bimby ® TM 31

da graziellar32

published: 06-03-2011

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

Ingredienti:
500 ml alcool per liquori
1 litro latte intero
800 gr zucchero
10 limoni

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

Pelare la buccia del limone, senza lasciarci la parte bianca.
Mettere a macerare la buccia nell'alcool per circa 20/30 giorni.
Fare bollire il latte con lo zucchero per 8 minuti, 90°, vel.4
Una volta raffreddato il latte, mescolarlo con l'alcool, filtrare e imbottigliare.
Conservare in frigo o freezer.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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