Forum albumi a neve

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5 risposte | Ultimo messaggio

Grazie mille Luisa Smile

un sorriso a tutti Smile


anke io non riesco....l unica volta ke mi erano venuti gli albumi poi si sono smontati!!!!!!!

Megghy


il bimby ha il pregio di frullare senza incorporare aria, che diventa un difetto per quelle preparazioni che invece per montare hanno bisogno di aria come albumi e panna. Non è che non montano (boccale pulitissimo e asciutto e per la panna pure freddo) ma montano in modo diverso

guarda e studia questo post

http://www.ricettario-bimby.it/bimby/1001-astuzie/11837/albumi-neve.html

mluisa



Care bimbyne

premesso che sono brava in cucina

ho il bimby da 2 mesi e grazie alle vostre favolose ricette e preziosi consigli, sono riuscita a fare molte ricette Smile

pero volevo sapere da voi , ma è normale che monto malissimo gli albumi a neve??

sbagliero qualcosa??

anche la panna non mi viene montata bene Aw

grazie per il vostro aiuto:) Mixingbowl closed Cooking  4