Forum Spatzle spinaci

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7 risposte | Ultimo messaggio

quella di Luisa

Maddy

 

Maddy


1 ha scritto:

ottimi li faccio sempre  Tongue Love Love

Maddy

con quale ricetta? Smile


ottimi li faccio sempre  Tongue Love Love

Maddy

 

Maddy


La versione base mi è uscita benissimo. 

Io e il mio bimby sempre assieme

 


mi sà che la ricetta è sbagliata Puzzled

c'è scritto solo 1 uovo e 50 g di latte, o non strizzi molto gli spinaci oppure deve aggiungere 1 uovo e poco latte. deve risultarti una pasta molle, non dura

mluisa



Ciao ho provato la ricetta degli spatzle agli spinaci, sono usciti ma diciamo che l impasto era difficile da lavorare perché un po' tra il colloso e gommoso. 

Risultato ottimo ma mi son fatta i bicipiti per far la pasta , ho seguito la ricetta dei regionali 

cosa devo aggiungere perché sia meno incollante ? 

Io e il mio bimby sempre assieme