Forum salsa rosa

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15 risposte | Ultimo messaggio

Bigsmile :bigsmile:Anna per dire i bastoncini panati mi fanno pietà... preferisco il filetto da solo.....

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!


1 ha scritto:
:D dai che sto diventando brava... mi sto sforzando di mangiare un pescetto ogni 10 giorni... ora oltre al solito tonno (anche filetto di tonno fresco sai) e salmune affumicato, ho pappato filetto di merluzzo, filettino di nasello, seppie..... e non mi schifa la coda di rospo, mi piace il palombo, lo spada dipende quanto è sanguinolento il segno nella fetta....... miglioro daiiiiiiiii mi sto impegnandooooooooooooo

 

Bè dai Simo sei un pezzo avanti, con mio figlio siamo ancora ai bastoncini di pesce del Capitan.......e i calamari fritti ad anello!

anna


grazie a tutte e vi farò sapere il risultato.

soja


:D dai che sto diventando brava... mi sto sforzando di mangiare un pescetto ogni 10 giorni... ora oltre al solito tonno (anche filetto di tonno fresco sai) e salmune affumicato, ho pappato filetto di merluzzo, filettino di nasello, seppie..... e non mi schifa la coda di rospo, mi piace il palombo, lo spada dipende quanto è sanguinolento il segno nella fetta....... miglioro daiiiiiiiii mi sto impegnandooooooooooooo

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!


1 ha scritto:
:D :D ehm... gemini.... lo dovresti ben sapere che sono un gatto cyborg..... miaoooooooooo :D :D

infatti ti ho cercata ma non eri tra questi amici :-D

 


Ciao Chiara Smile

ma certo che si' Wink


1 ha scritto:

Quella di Bongustaia cambia utilizza il succo di limone al posto del brandy, se ho capito bene a te non è piaciuta per la quantità di passata di pomodoro che anche secondo me è eccessiva.

Ti mando per mp una ricetta alternativa Wink

Ciao Cinzia!!! :D Non è che manderesti anche a me l'alternativa?!?Grazie mille!!!! Love Love Love

Chiara


:D :D ehm... gemini.... lo dovresti ben sapere che sono un gatto cyborg..... miaoooooooooo :D :D

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!


1 ha scritto:

 Ciao Cin, infatti potrebbe esserle utile se non vuole usare gli stessiingredienti!!! :P :P Si vede dalla mia competenza che mi piace il pesce vero???? bacioni

Ma nooooo, ma cosa dici mai? I gatti vanno pazzi per il pesce


1 ha scritto:

Quella di Bongustaia cambia utilizza il succo di limone al posto del brandy, se ho capito bene a te non è piaciuta per la quantità di passata di pomodoro che anche secondo me è eccessiva.

Ti mando per mp una ricetta alternativa Wink

Ciao Cin, infatti potrebbe esserle utile se non vuole usare gli stessiingredienti!!! :P :P Si vede dalla mia competenza che mi piace il pesce vero???? bacioni

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!


Quella di Bongustaia cambia utilizza il succo di limone al posto del brandy, se ho capito bene a te non è piaciuta per la quantità di passata di pomodoro che anche secondo me è eccessiva.

Ti mando per mp una ricetta alternativa Wink


questa di Buongustaia potrebbe esserti utile http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/salsa-rosata/545283

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!


:D questa di Buongustaia potrebbe essere un'alternativa... http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/salsa-rosata/545283

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!


buongiorno, chi meglio di voi mi può aiutare?

Ieri ho provato a fare la salsa rosa come da ricettario base, un disastro, troppo liquida e pomodorosa, c'è qualcosa che non va!!!

secondo me c'è qualche errore nelle dosi della passata o della majonese, oppure sono un'impedita, fattosta che la salsa era immangiabile e assolutamente non utilizzabile per il cocktail di gamberi.

ringrazio anticipatamente chiunque mi voglia consigliare come rimediare o se avete delle vs ricette per questo piatto.

buona giornata e buon lavoro a tutte. Wink

soja