Forum Muffin!

Adatta la ricerca
Filtro
  • Limita a
  • Data
Annulla
Ordina per:
Risultati per pagina:
Sab, 09-02-2013 - 12:22
#1
In cima
12 risposte | Ultimo messaggio
Accedi o registrati per inserire commenti.
13-02-2013 21:23

ciao Aldo. Io ho provato a fare i muffin come da libro base.....ma mi sono venuti bene. Sembravano duri esteramente, ma poi invece l'interno era soffice soffice ......  Shock ed era la stessa ricetta !!! Non capisco !!!

Counterclock  Ciao! Corn  Val.  Soft

In cima
09-02-2013 12:40

1 ha scritto:

Giusto la s finale!!! Bigsmile

Che pazienza che ce vò!!! Crazy

Glasses chettelodicoaffá.....,

lully

Crazy

In cima
09-02-2013 12:38

Giusto la s finale!!! Bigsmile

Che pazienza che ce vò!!! Crazy

---------------------------  

Mixingbowl closed do it better!

In cima
09-02-2013 12:36

Secondo me anche 2 vasetti andrebbero bene, ma diminuirei il burro a 80 g.... Smile

lully

Crazy

In cima
09-02-2013 12:34

e la proporzione in grammi è diversa oppure gli stessi grammi di latte li sostituisco in yogurt?

 

Chiù BIMBY pe tutti!!!

In cima
09-02-2013 12:33

Io sostituirei il latte con lo yogurt.....:)

lully

Crazy

In cima
09-02-2013 12:32

Aspetta ci sn anche queste:

http://www.ricettario-bimby.it/search/tmrc_solr_recipe/%22Muffins%22

lully

Crazy

In cima
09-02-2013 12:32

avevo messo le scaglie di cioccolato ma la prossima volta userò nutella... 

azz... vado ad asciugare la bava  Puzzled solo al pensiero m'è venuta l'acqualina

Bigsmile

Chiù BIMBY pe tutti!!!

In cima
09-02-2013 12:27

Ciao!Magari erano solo un pò troppo cotti...comunque puoi farcirli con nutella o marmellata anche prima di infornarli...metti un pò di impasto, poi un cucchiaio di ripieno e infine altro impasto....vedrai che la prossima volta saranno buonissimi! Wink

Ecco invece le ricette del forum...

http://www.ricettario-bimby.it/search/tmrc_solr_recipe/%22muffin%22?rows=&solrsort=&filters=tid%3A122%20tid%3A134

---------------------------  

Mixingbowl closed do it better!

In cima
09-02-2013 12:26

Opppssss....

http://www.ricettario-bimby.it/content/aiuto-muffin

Devo guardare la ricetta del lb nn ho idea di quali siano gli ingredienti, vado!! Smile

lully

Crazy

In cima
09-02-2013 12:22

So che da qualche parte ci sarà scritto ma in qualità di "raro maschietto" mi concederete di fare una domanda scontata  Tongue

 

L'altro giorno ho fatto i muffin seguendo la ricetta base, ottimi ma secchi.

Come posso renderli un po' più "umidi" all'interno? Un po' più soffici... li ho dovuti mangiare col bicchierozzo di latte doppio malto affianco, altrimenti ogni boccone rimaneva in gola e non scendeva.

Grazie in anticipo

Chiù BIMBY pe tutti!!!

In cima