Forum La nostra prima cena con Bimby !!!
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Ciao a tutte !
Sapete che da quando é arrivato il Bimby non uso più le pentole ???
Sto imparando a cucinare tutto lì, per "sfruttarlo" al meglio.
Sono venuti buonissimi la polenta con brasato al barolo, le mele ripiene al varoma, finalmente il mio primo risotto ai funghi perfetto, la pasta al sugo !!!!
E poi la torta alla crema di limone, il succo ACE, il purè, non ricordo nemmeno più cos'altro ho cucinato, vorrei prendere un mese di ferie solo per provare tutte le ricette !!!
E' davvero fantastico, ha superato di gran lunga le mie aspettative !
W IL BIMBY :D
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mille grazie prendo nota 
1 ha scritto:
Ma tu per il purè segui la ricetta del LB ?
Ho letto che alcuni preferiscono la cottura sul vassoio e poi amalgamare nel latte in quanto la cottura direttamente nel latte tira fuori l'amido delle patate e lo rende "colloso"
ciao !
seguo la ricetta del libro base e verso la fine della cottura, alle volte aggiugno una sottiletta. Me lo ha consilgiato un'altra bimbyna e il risultato secondo me è ottimo!!!!
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Ma tu per il purè segui la ricetta del LB ?
Ho letto che alcuni preferiscono la cottura sul vassoio e poi amalgamare nel latte in quanto la cottura direttamente nel latte tira fuori l'amido delle patate e lo rende "colloso"
ciao !
seguo la ricetta del libro base e verso la fine della cottura, alle volte aggiugno una sottiletta. Me lo ha consilgiato un'altra bimbyna e il risultato secondo me è ottimo!!!!
Ciao! 
Val. 
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Vi dico cosa ho preparato !!!!!
tagliatelle al sughetto di verdure, pollo all'aceto balsamico, purè e crema bimby 
Era tutto squisitissimo !!!!!! Non è un elettrodomestico, fà vere e proprie magie !!!!!!!
Certo, i miei tempi non sono stati proprio rapidi ma io e lui dobbiamo ancora "entrare in confidenza" 
Ai prossimi menù care amiche !
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Alix ti consiglio anche il polpetone, ci sono varie ricette
io faccio quasi sempre questo
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/polpettone-sfizioso-con-patate/606865
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Farò il pollo all'aceto balsamico ! Mi sembra più semplice come inizio !!!!
Grazie ancora a tutte per i consigli !
Spero di diventare brava come voi un giorno non troppo lontano
Il pollo o tacchino ti verrà benissimo... a casa mia è piaciuto moltissimo 
e tu diventerai sempre più brava
ciao
giovanna 
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o se preferisci io ho inserito anche questa
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/involtini-alla-mediterranea-con-contorno-agrodolce/550068
Per dessert è anche buona la coppa malù
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http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/fettine-di-pollo-allaceto-balsamico-con-carote-stufate/548673
qualche giorno fa ho fatto questa
molto buona se ami le carni bianche 
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prepari subito la crema bimby che è buona anche tiepida o fredda......e poi fai il risotto a tua scelta oppure un buonissimo purè (e il secondo lo fai in padella) ciao e buona cena 
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Salve a tutte !
Domani arriverà finalmente il Mitico, mi aiutata per favore con il mio primo menù ?
Aggiungo che saremo 3 adulti e 1 bimba di 4 anni e che tornerò a casa verso le 18, quindi non avrò molto tempo a disposizione.
Conto su di voi per strabiliare tutti in famiglia !!!!!!!!!