Forum melanzane

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Lun, 05-07-2010 - 14:45
#1
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6 risposte | Ultimo messaggio
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06-07-2010 17:02

Grazie mille maga in cucina!!!  Sono molisana!!!! Un abbraccio!!!!

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06-07-2010 15:19

:~  La ricetta che ti ha dato Simona va bene fino ad un certo punto. Togli le melanzane dall'acqua e strizzale. mettile nel boccale con l'olio e l'aglio già fatti soffriggere 3 min. a 100°. falle cuocere 20 min 100° vel. 1 Soft Counterclock . trascorsi 15 min. metti i pomodori tagliati e un pizzico di sale. A fine cottura aggiungi il basilico e servile fredde. P.S.quando tagli le melanzane cerca di togliere quando più è possibile la parte bianca. Puoi usarla per qualcos'altro, o comunque tagliata a dadini nelle melanzane a funghetti. ;) Ma sei di Napoli ?

maga in cucina

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06-07-2010 15:00

no simona quelle che ho mangiato io non erano grigliate

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05-07-2010 14:48

Shock Ciao Lelletta... posso assomigliare a queste? http://www.ricettario-bimby.it/node/6502

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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05-07-2010 14:45

ogni tanto mi faccio viva...... chi sa dirmi la ricetta delle melanzane a funghetto??????

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