Forum S.O.S. Cerco ricetta "polpette di melanzane"
ciao Mainde
sicuramente avrai già risolto ...
io cmq le polpette di melanzane ( da siciliana ,,, ) le faccio cosi'
INGREDIENTI
1 melanzana
formaggio grattuggiato
pan grattato
1 uovo
menta
PROCEDIMENTO
taglio la melanzana in due e la passo in forno finchè si ammolla
poi tolgo la polpa con il cucchiaio e impasto con uovo formaggio grattuggiato e pane grattuggiato ( vado a occhio in quanto l'impasto rimane cmq sempre un po' morbido ).
metto un abbondante e generosa quantità di menta smunuzzata
ripasso nella farina e friggo
ciao Mainde
sicuramente avrai già risolto ...
io cmq le polpette di melanzane ( da siciliana ,,, ) le faccio cosi'
INGREDIENTI
1 melanzana
formaggio grattuggiato
pan grattato
1 uovo
menta
PROCEDIMENTO
taglio la melanzana in due e la passo in forno finchè si ammolla
poi tolgo la polpa con il cucchiaio e impasto con uovo formaggio grattuggiato e pane grattuggiato ( vado a occhio in quanto l'impasto rimane cmq sempre un po' morbido ).
metto un abbondante e generosa quantità di menta smunuzzata
ripasso nella farina e friggo
CIAO IO HO UNA RICETTA DELLE POLPETTE DI MELANZANE CHE HO PRESO DALLA RIVISTA "VOI...NOI...BIMBY" DI LUGLIO-AGOSTO 2013....IO LE HO PROVATE SONO BUONE...SANNO MOLTO DI FORMAGGIO...
la ricetta delle polpette di melanzane si trova sul libroREGIONALE vol C regione calabria ! ciao
La mia ricetta preferita polpette di melanzane me le faceva sempre mia nonna,se vuoi ti do la mia ricetta ma io non le faccio con il bimby.Se ti interessa ti mando un messaggio privato.
Ci piace!!!!
Dema hai imparato a copiare i link???? bravissima!!! E non è in senso ironico.. anche io all'inizio ho avuto qualche difficoltà!
era proprio ora.....tutte le volte mi chiedevo come facevano le altre a copiare i link e finalmente anch'io posso dare il mio contributo copiando link...e ti dirò di più mi sto dando alla pazza gioia a suggerire ricette.....
Dema hai imparato a copiare i link???? bravissima!!! E non è in senso ironico.. anche io all'inizio ho avuto qualche difficoltà!
le uniche polpette che ci sono si chiamano:
polpettine in salsa di capperi con contorno di patate...
non ci sono le polpette di melanzane.....
Si si il libro è quello con la copertina a quadrettino e in ogni quadretto un viso; beh GRAZIE lo stesso! Smack!!!
prova a vedere se qui trovi qualcosa di utile o simile a quello che cerchi.
ho guardato pure io su "cucinare a modo mio" ma non ci sono ricette di polpette d melanzane. Non è che ti confondi con un altro libro...
sei sicura che siano su "cucinare a modo mio"?? nn le trovo...
aspetta che prendo il libro.....
Ciao a tutti ! Sto disperatamente cercando la ricetta delle polpette di melanzane del libro " cucinare a modo mio" purtroppo non ho più quel fantastico libro e nel sito non riesco a trovarla. Potete aiutarmi?!? GRAZIE