Forum ...budino al pomodoro
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Buongiorno Turla,
abbiamo inserito la ricetta della “Gelatina di pomodoro” che cercava.
Speriamo che Le possa essere utile, se avesse ancora bisogno di noi ci scriva pure e buona giornata.
Team Bimby
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Se non era tipo panna cotta o bavarese, sarà sicuramente una vellutata di pomodoro, sicuramente con odori tipo basilico, su soffritto di aglio e prezzemolo e addensata con la fecola di patate, fatta raffreddare avrà la consistenza di un budino.
Era freddo il budino che hai mangiato tu?? se si lo testo in questi giorni e inserisco la ricetta, io l'ho fatto anni fà ma non ricordo esattamente la dose, si serve come piccolo budino in un antipasto misto.
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Buongiorno Turla,
abbiamo letto solo adesso il suo post, noi avremmo una ricetta da servire come antipasto: “Mini gelatine di pomodoro al basilico con primo sale” che ricorda molto un aspic ed è a base di pomodoro.
Se Le può essere ancora utile la inseriamo nel Ricettario.
Buona giornata
Team Bimby
