Forum cerco ricetta budino [PUBBLICITA' NON CONSENTITA] mu mu

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Mar, 14-09-2010 - 22:09
#1
Edited by: pupi77 il 15-09-2010 10:59
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13 risposte | Ultimo messaggio
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22-09-2010 22:40

proverò ad eliminare l'uovo... ma sostituendo la farina con la maizena o no? mi sa che devo fare un pò di tentativi...

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21-09-2010 13:47

ieri al super merceto ho cercato il budino in oggetto e ho letto gli ingredienti, l'uovo non c'è!!!!

allora bisognerebbe fare una crema senza uovo alla vaniglia (sempre usando la ricetta della crema bimby) e poi aggiungere il cacao. non essendoci l'uovo la quantità di farina dovrebbe rimanere inalterata

mluisa


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21-09-2010 09:50

Allora, ieri sera ho fatto la crema bimby ma ho messo solo un uovo e 35 gr. di farina. Il risultato è ancora lontanino dal mu mu, ancora troppo denso... Metto ancora meno farina? Qualcuno ha provato con la maizena?

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18-09-2010 08:37

Quando faccio la crema bimby metto metà latte e metà panna per dolci. E' una bomba calorica ma è buonissima. E se vuoi la versione con nocciole trita le nocciole (50gr) come quando fai la crema gianduia e poi procedi a fare la crema: SGLURP!!!

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16-09-2010 20:50

pupi, riduci la farina e al suo posto usa la maizena

mluisa


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16-09-2010 20:40

l'ho provato ma la consistenza è diversa dal mu mu... resta comunque più denso da freddo mentre il mu mu è più mollo... il gusto buono xò! la prox volta ridurrò un pò la farina... che dite?

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16-09-2010 10:42

Anch'io voglio provarlo, è l'unico budino che il mio ometto vuole! Quando glielo preparo io lo snobba sempre, adesso proverò con una crema bimby un po' + liquidina... grazie

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15-09-2010 19:13

con un uovo in meno, la consistenza è un pò più fluida, puoi aggiungere della vaniglia al posto della scorza di limone (se usi la bustina di vanillina solo un pizzico)

mluisa


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15-09-2010 18:56

sì è quello con le macchie!

l'abbiam fatta alla dimostrazione.... mi sembrava però troppo ricca....proverò a diminuire l'uovo come mi hai consigliato! grazie 1000 Bigsmile

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15-09-2010 18:20

è quello a macchie?, la crema bimby va benissimo, puoi farla anche solo con un uovo, poi la metti nei conteniroti a cucchiaiate diverse, dura in frigo 3 o 4 gg perchè l'uovo si cuoce

mluisa


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15-09-2010 18:12

nessuno sa nulla?

che budino date ai vostri bimbi?????

grazie

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14-09-2010 22:09

ciao a tutte!

vorrei fare il budino mu mu al mio bimbo...

qualcuno ha sperimentato?

la crema bimby è simile ma non uguale... ha l'uovo in più ...

ma la durata essendoci l'uovo è inferiore?

grazie x le risposte! Bigsmile

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