Forum compleanno

Io per il mio compleanno ho preparato tutte mono porzioni (messe nei pirottini per intenderci  ;)) e ho fatto mini parmigiana di melanzane, polpette al vino, mini quiche patate carciofi e scamorza affumicata, peperoni in agrodolce, e un pan briochione.... tuttoi preparato il giorno prima o la mattina e poi riscaldato un pò al momento!!!

Ciao!

Cosa vuoi fare? Torta e dolcetti?

Torta:

Una crostata della Lully: http://www.ricettario-bimby.it/user/13928/myrecipes

Oppure un capolavoro di Wlapappa: http://www.ricettario-bimby.it/user/21596/myrecipes

Dolcetti:

Panna cotta in mono porzione

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/9522/coccoline.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10363/mini-diplomatici.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/12157/%E2%99%A3biscottini-gustosi-alla-crema-di-limone%E2%99%A3.html

Guarda che io sono emiliana e quando sono venuta nelle Marche ho dovuto iniziare a fare spesa, ed ho imparato i termini marchigiani.

In Emilia ci pensava mamma e io non avevo mai visto una mucca da vicino se non in foto.

Ciao!

A parte Iaia che compra carne di forma triangolare chiamata dado (i marchigiani sono proprio strani!!) per il compleanno suggerisco:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/9446/pasta-tonnata.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/3577/pane-scugnizzo.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/7420/grissini-modo-mio.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/7746/i-bibanesi.html

Con la pasta al vino puoi fare dei biscottini salati o dei mini hot-dog

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/3974/pasta-al-vino-senza-burro-base-torte-salate.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/3988/mousse-di-prosciutto.html

Ma io uso un pezzo che qui chiamano dado, però e a forma di triangolo tenerissima, in tutti i modi anche un pezzo per arrosti và bene, è una carne che più rimane condita più si insaporisce.

Tu come stai, tutto ok?

una buona torta salata

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10921/torta-salata-rustica.html

io l'ho preparata prima e surgelata, ha retto molto bene

Ciao, Iaia. Tutto bene ? Ho letto gli ingredienti per fare la carne farcita, ma non ho capito che tipo di carne bisogna prendere. A proposito, è una ricetta che mi ispira molto. A presto.

Intanto puoi preparare il panettone gastronomico e appena si è raffreddato lo avvolgi in un canovaccio e lo puoi congelare, lo taglierai quando si sta scongelando è molto più facile

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10319/panettone-gastronomico.html

Anche il rollè di frittata puoi prepararlo leggermente in anticipo

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/9661/rolle-di-frittata.html

che puoi preparare con le zucchine tagliate fine fine,  

Insalata russa e vitel tonne puoi avvantaggiarti il giorno prima.

Se ti piace invece del vitel tonnè puoi fare questa salsa

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/5429/carne-farcita-salsa-verde.html

questa carne in salsa verde che puoi semplicemente cuocere a vapore la condisci il giorno prima s'insaporisce di più.

Ora arriveranno senz'altro altri consigli preparati