Forum help insalata russa

Penso e spero che questo link ti possa aiutare

http://www.ricettario-bimby.it/bimby/trucchi-e-consigli/12031/1000astuzie-maionese.html

Ciaooooooooooo e buona serata!!!

Io ho fatto la prima che appare in elenco, quella con la foto, di bimbychepassione. Non ho usato la farfalla. Temevo di farla, perché la maionese impazzisce facilmente, ma sono stata ben contenta, perché già dalla prima volta è venuta buonissima.

tu quale ricetta hai usato? e in nessuna si usa la farfalla?

http://www.ricettario-bimby.it/classicsearch/all?title=maionese+cotta&uid=&tmversion=All&tid=All&tid_1=All

Qui trovi le ricette della maionese con cottura dell'uovo. In pratica si pastorizza l'uovo per una maggior sicurezza. Io l'ho fatta ed è veramente ottima, molto delicata.

...lo ammetto, sono ignorante... cosa sarebbe la maionese cotta?

Ciao!

Io faccio sempre quella cotta: così è sempre pronta in frigorifero!!!!

Ottima scelta!!!!

sicuramente, anzi te lo consiglio, così vai sul sicuro e dura qualche giorno di più