Forum per cortesia chiedo.....
guarda se riesco in questi giorni provo io, visto che qualche imput me lo hai dato, peccato che non posso pubblicare le foto, ma se riesco te lo faccio sapere in messaggio privato,a presto.
Maddy
Maddy, per il patè di fegato ho un'altra ricetta ma non l'ho ancora adattata al bimby, è fatta con fegato di vetello e prosciutto cotto. quest'anno non penso di provare a farlo perchè penso di fare questo di pollo
Gentile Luisa, ieri sera ho fatto il pate che mi hai consigliato, dire che è buono è poco E' SQUISITO - avevo il mio angolo cottura e soggiorno che profumavano e questa mattina ho visto il risultato, ti ringrazio di cuore perchè con poco ho fatto veramente tanto. Posso approfittare della tua gentilezza chiedendoti: posso usare lo stesso procedimento e pesi con il fegato non so di pollo - vitello - maiale? attendo la tua risposta che mi sta molto a cuore. Un saluto affettuoso Maddy
Ringrazio tutte, ho trovato la ricetta di Luisa, mi piace tantissimo - salvata - anche il suggerimento della gelatina è ok. Buon proseguimento di giornata.
Maddy
Lu io non riesco a trovare la gelatina......uffy come faccio???
Lu, te la porto io " width="19" height="19" /> quanta ne vuoi? la do a Simona domenica e lei te la porta a Ferrara, che ne dici?
mi spiace, non posso spedirtela!!!! prepara un brodo leggero con dado bimby, poi lo filtri (deve essere limpido) e aggiungi la colla di pesce e qualche goccia di limone
Lu io non riesco a trovare la gelatina......uffy come faccio???
Maddy, tu intendi il patè di fegato? io ho messo quello di pollo e le persone a cui l'ho fatto assaggiare mi hanno detto che è buono, prova a guardarlo
Mia cara nessuna fretta, anzi ti ringrazio tanto, a presto e buona giornata.
Maddy
ciao Maddy, io lo faccio tutti gli anni a Natale. Non ho ancora avuto tempo di inserire la ricetta ma se hai pazienza la metto al piu' presto
per cortesia desidero chiedervi, qualcuno ha mai fatto il patè e gelatina che si vende nelle gastronomie sopratutto in questo periodo? Grazie della vostra gentile risposta.
Maddy