Forum farina di riso

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Mer, 23-03-2011 - 13:23
#1
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24 risposte | Ultimo messaggio
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31-03-2011 15:45

grazieeeeeee Cooking 4

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31-03-2011 12:38

ciao Miky, per la farina di riso:

inserisci il riso nel boccale e polverizzi 1 minuto  a velocità 10!!! 

lully

Crazy

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31-03-2011 12:27

scusate l'intromissione ma come l afate sta farina di riso??spiegatemi il procedimento!!!!grazieeeeee se possibile pur ele quantita e le velocità del bimby!!grazieee Cooking 7

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25-03-2011 15:58

altra domanda per iaia:se preparo la farina di riso ,posso conservarla in un barattolo?

 meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed

valentina Soft

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25-03-2011 15:42

1 ha scritto:

Sempre taglio le farine bianche per i dolci con la farina di riso fatta nel  Mixingbowl closed , in particolare frolle per biscotti e crostate, mi in segnò un pasticcere tanto tempo fà e da allora ho sempre fatto così.

 

Mitica Iaia! In che proporzione usi i due tipi di farina?

anna

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24-03-2011 11:53

Iaia sei un mito, forse c'entra come i cavoli a merenda, essendo rimasta sprovvista di latte per la besciamella, disperata ho usato l'acqua di cottura del riso e l'ho fatta con il bimby...eccezziunale...veramente 

BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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24-03-2011 10:12

1 ha scritto:

1 ha scritto:

ecco...a questo proposito, premetto che son nuovissima e sto attendendo il mio Mixingbowl closed , ma pensavo di preparare la farnia di riso per le pappe della mia bimba direttamente con Mixingbowl closed !

no? cosa mi consigliate?

 

grz

Per le pappe dei bambini bisogna usare la farina di riso precotta, ricordo un topic al riguardo di molto tempo fa in cui il Team spiegava come fare la precottura, ma non so dove andarlo a ripescare.  Va bene fare tutto in casa che è più genuino ma per i bimbi bisogna fare molta attenzione e farci consigliare da esperti in merito. 

silvy

Sul libro base c'è la ricetta per fare la farina di riso precotta

io l'ho usata per le pappe tranquillamente

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24-03-2011 08:34

1 ha scritto:

ecco...a questo proposito, premetto che son nuovissima e sto attendendo il mio Mixingbowl closed , ma pensavo di preparare la farnia di riso per le pappe della mia bimba direttamente con Mixingbowl closed !

no? cosa mi consigliate?

 

grz

Per le pappe dei bambini bisogna usare la farina di riso precotta, ricordo un topic al riguardo di molto tempo fa in cui il Team spiegava come fare la precottura, ma non so dove andarlo a ripescare.  Va bene fare tutto in casa che è più genuino ma per i bimbi bisogna fare molta attenzione e farci consigliare da esperti in merito. 

silvy

silvy 74

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23-03-2011 18:08

grazie iaia...curioso consiglio.posso prepararla in anticipo e conservarla in un barattilo?

per laura:bella la torta,quando cucini prendi appunti così poi ci sveli i tuoi segreti!!! Party Party

 meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed

valentina Soft

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23-03-2011 16:04

1 ha scritto:

Sempre taglio le farine bianche per i dolci con la farina di riso fatta nel  Mixingbowl closed , in particolare frolle per biscotti e crostate, mi in segnò un pasticcere tanto tempo fà e da allora ho sempre fatto così.

Iaiaaaaaaa quando dici tanto tempo fa sembra che parli del Medioevo!!!!! Ma se sei una donzella!!!!!

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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23-03-2011 16:02

Sempre taglio le farine bianche per i dolci con la farina di riso fatta nel  Mixingbowl closed , in particolare frolle per biscotti e crostate, mi in segnò un pasticcere tanto tempo fà e da allora ho sempre fatto così.

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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23-03-2011 15:50

:D Ciao Vale, mi intrometto in questa discussione, facendoti vedere questa torta appena sfornata, che ho fatto con la farina di riso. Nn ti posso dare una ricetta precisa xche' come mio solito faccio ad occhio, cmq  ho usato la ricetta della torta all'arancia, yogurt etc. Wink  Io un po' di tempo fa ne ho pubblicata una proprio con l FARINA DI RISO!!!!! Ciao Cooking 7

Laura

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23-03-2011 15:11

giusto,e poi mangiare bene non ha mai ucciso nessuno!!!!!!!!i miei amici  ieri sera hanno voluto un vassoio di biscotti al cioccolato da portare via.... Bigsmile che soddisfazione!!!

 meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed

valentina Soft

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23-03-2011 15:10

grazie!!!!!se non dovessi uscire tra poco starei già infornando la torta....:)

 meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed

valentina Soft

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23-03-2011 15:08

1 ha scritto:

cinzia una domanda:usi un tipo particolare di riso?

io uso quello per le minestre o anche il vialone nano o il roma, penso vada benissimo anche il carnaroli.

E' importante pero' non usare quello trattato (traslucido per intenderci)

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23-03-2011 15:03

Eddai non dovrò  ingrassare solo io!!!!!! Avanti facciamo questi  bei dolcetti!!!! Wink

Sara

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23-03-2011 14:56

hai ragione te!!!il nostro bimby amoroso non si batte!!!c'ho una voglia di sperimentare la ricetta che mi prudono le mani!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:D :D :D solo che ho in casa la torta di mele e i biscotti che ha proposto ieri sara....anche se ormai siamo agli sgoccioli!!!!;) che dici,faccio pure la torta al" riso"?

sono ingrassata 2 kg:O

 meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed

valentina Soft

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23-03-2011 14:53

cinzia una domanda:usi un tipo particolare di riso?

 meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed

valentina Soft

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23-03-2011 14:52

1 ha scritto:

io credo che vada benissimo.ho sollevato questa questione solo perchè ieri sera in tv ho ne ho sentito perlare,ma non ho mai fatto dolci con farina di riso!!se lo dice la mitica cinzia (wlapappa) mi fido ed eseguo!!!;)

Valentina, sei un fenomeno!!!

già ti vedo con il pacco di riso in mano che vai dritta a passo spedito verso il Mixingbowl closed !!!

scherzi a parte, il Mixingbowl closed   non lo si puo' confrontare con altri robot da cucina (che non sono in grado di ridurre a farina i cereali) e forse lo chef intendeva proprio quelli.

In cima
23-03-2011 14:49

io credo che vada benissimo.ho sollevato questa questione solo perchè ieri sera in tv ho ne ho sentito perlare,ma non ho mai fatto dolci con farina di riso!!se lo dice la mitica cinzia (wlapappa) mi fido ed eseguo!!!;)

 meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed

valentina Soft

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23-03-2011 14:21

ecco...a questo proposito, premetto che son nuovissima e sto attendendo il mio Mixingbowl closed , ma pensavo di preparare la farnia di riso per le pappe della mia bimba direttamente con Mixingbowl closed !

no? cosa mi consigliate?

 

grz

Mixingbowl closed mary Mixingbowl closed

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23-03-2011 13:47

Io uso sempre il  Mixingbowl closed per fare la farina e i dolci vengono benissimo

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23-03-2011 13:23

ieri sera un famoso pasticcere ha detto in tv che per fare i dolci con la farina di riso serve quella che si usa per le pappe dei bambini,altrimenti i dolci non vengono bene.io credevo che si potesse fare la farina nel bimby...voi quale usate?

 meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed

valentina Soft

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