Forum HELP TIRAMISU BIANCO

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Dom, 16-10-2011 - 22:46
#1
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16 risposte | Ultimo messaggio
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18-10-2011 20:09

1 ha scritto:

L' impasto del tiraMISU CHE HO MANGIATO IO NON AVEVA NULLA A CHE VEDERE CON IL CLASSICO PAN DI SPAGNA. BHO!!! PROVERO' A FARE UNA RICERCA TRA I VARI PORTALI E LIBRI DI CUCINA!!

Io l'ho provato da un amica, con la base del pan di bagna , tagliata a pezzi ,bagnata con succo  ed era buonissima!!!!!!!!!!!

m.assu

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18-10-2011 15:56

Lo farò senz'altro Bigsmile

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18-10-2011 12:04

Magari si può bagnare con latte di cocco, oppure con del succo d'ananas un po' diluiti...Che fame!

Nives

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18-10-2011 11:50

la classica bagna e la classica crema. Prova non te ne pentirai...

in alternativa per la bagna, se ci sono bambini, può provare latte e cacao di quello che si usa per il latte dei bambini. fammi sapere ciao

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18-10-2011 09:59

Era un' opzione che avevo valutato dal momento che adesso nei super cominciano a vedersi i primi pandoro!! Come crema e bagna cosa utilizzi?

Francesca

 

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17-10-2011 20:55

Ciao, potrebbe trattarsi proprio di pandoro. io lo faccio spesso. è più veloce e ottimo.di solito dopo natale utilizzo i pandori rimasti e poi congelo i tiramisù.

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17-10-2011 19:31

Se ci provi prima di me mi fai sapere, solo il pensiero mi sta facendo ingrassare di 10 chili!!

Francesca

 

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17-10-2011 19:21

Tocca provare perchè nemmeno io l'ho mai fatto sinceramente...però mi ispira Wink

magari se ha bisogno di bagna ci si potrebbe mettere un pò di rumh acua e zucchero... devo provare assolutamente.

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17-10-2011 19:07

Sinceramente non ho mai fatto il babà e dunque non so che consistenz ha l' impasto, comunque pensavo a l' impasto del babà sulla placca forno (qualora venga troppo alto dividerlo in due) ed alternarlo ad una crema panna mascarpone e scaglie di cocco!!!! Solo non saprei se l'impasto poi abbia bisogno di una bagna o se è gia abbastanza imido di suo!!!

Francesca

 

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17-10-2011 18:54

mhmmmmm potremmo fare allora l'impasto del babà e farlo venire più basso! ora mi hai messo una pulce nell'orecchio ^__^

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17-10-2011 18:39

Bravissima aveva tipo la pasta del baba ma in una sfoglia molto sottile!! Era a dir poco sublime!!!

Francesca

 

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17-10-2011 18:12

aveva tipo la pasta del babà? mhmm penso sia stato buonissimo Tongue

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17-10-2011 17:21

L' impasto del tiraMISU CHE HO MANGIATO IO NON AVEVA NULLA A CHE VEDERE CON IL CLASSICO PAN DI SPAGNA. BHO!!! PROVERO' A FARE UNA RICERCA TRA I VARI PORTALI E LIBRI DI CUCINA!!

Francesca

 

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17-10-2011 08:45

Potresti usare  anzichè i savoiardi il pan di spagna tagliato a fette   e poi procedere come di consueto. Smile Smile

m.assu

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16-10-2011 22:46

Ieri sera sono stata a cena in una stuzzicheria a conduzione familiare che prepara cose fantastiche. A fine cena ci hanno servito un tiramisu bianco divino! Non c' erano biscotti o savoiardi ma un impasto molto simile al pandoro, con una crema bianca mista a scaglie di cocco (forse panna e mascarpone), l' impasto non so se fosse bagnato con qualcosa o se fosse di per se così umido da non aver biscogno di bagne. Qualcuna  sa dirmi se nel ricettario può esserci qualche ricetta di questo tipo o magari  conosce ricette simili?

Francesca

 

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