Forum SUGHETTO POLPETTONE???
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io non ho ancora il Bimby, mi arriverà il 5 novembre!!!
per la ricetta potrei dirti quella che utilizzo di solito ( senza bimby quindi) , ma per il sugo credo di poterti essere utile..
infatti a giugno quando feci la dimostrazione la dimostratrice preparo' proprio il polpettone ( macinato, uova, prezzemolo, latte, pane, sale, parmigiano, ma non ricordo le quantità) e ricordo bene che lo mise nel varoma, sotto nel boccale mise acqua con degli odori( sedano, carota, zucchina, pomodoro se non ricordo male) . Quando il polpettone fu pronto unì della farina al brodo nel boccale e poi frullo' e venne un bel sughetto..
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Ciao!! mercoledì verrà a cena la mia mamma!prima ufficiale cena bimby!
Menù: passata di zucca fresca...poi volevo fare un polpettone...chi mi da una ricetta "light" e collaudata? e soprattutto come faccio a creare un sughino di accompagnamento x il polpettone?non vorrei diventasse secco! 
Secondo voi posso fare la zucca nel 
e intanto il polpettone nel varoma con lo stesso tempo?
X tenere in caldo come si fa?
GRAZIE CUOCHINE!!! 