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Ven, 25-11-2011 - 12:04
#1
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6 risposte | Ultimo messaggio
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01-12-2011 13:10

non mettere tutta l'acqua richiesta, lasciane da parte circa 30 g, se è troppo sodo puoi aggiungerla così non squilibri le percentuali farina, liquidi e lievito

jacaranda

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01-12-2011 12:32

grazie!!!

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25-11-2011 13:42

Trucchetto per staccare l'impasto rimasto attaccato alle lame,qualche colpo di turbo e si attacca tutto sulle pareti del  Mixingbowl closed così si fa meglio a toglierlo 

elena83 Mixingbowl closed

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25-11-2011 12:38

Se le pizze sono venute buonissime significa che l'impasto andava bene...cmq se è troppo appiccicoso puoi aggiungerci un pò di farina così viene una bella "palla" compatta....se rimane un pò di impasto nel boccale io lo smonto tutto e poi lo recupero!;)

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Mixingbowl closed do it better!

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25-11-2011 12:04

Salve a tutti da poco ho il bimbi e mi stò cimentando nelle pizze e dolci...ieri ho fatto le pizze e sono venute buonissime però parte dell'impasto rimane nel boccale...come mai?ho sbagliato qualcosa????devoaggiungere più farina???aiutatemi vi prego!!!la stessa cosa mi è successa anche per i biscotti...:O

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