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Mar, 03-01-2012 - 16:30
#1
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8 risposte | Ultimo messaggio
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06-01-2012 20:39

io l'ho fatto due volte la prima buonissimo la seconda in inverno meno per colpa del rosmarino che aveva un gusto molto amaro.Mi hanno detto che in inverno il rosmarino puo diventare amaro

jessy

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03-01-2012 21:53

1 ha scritto:

tutto dipende da quanto è salato lo speck, quando lo preparo non metto sale se non alla fine dopo averlo assaggiato

grazie Wink

 

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03-01-2012 21:16

tutto dipende da quanto è salato lo speck, quando lo preparo non metto sale se non alla fine dopo averlo assaggiato

jacaranda

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03-01-2012 21:10

1 ha scritto:

è a dir poco fantastico!!! che dubbio hai?

per essere precisa l'ha provato una cara amica, è mi ha detto che era salatissimo!!!...tu segui esattamente la ricetta?? non ho modo di provarlo in questi giorni, volevo poterle dare qualche consiglio ....

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03-01-2012 16:53

L'ho preparato  (mezza dose) accompagnadolo a crostini di pane. Avevo preparato anche una mousse di mortadella, sempre come stuzzichino x gli aperitivi.

Devo dirti a me personalmente è piaciuto molto, + della mortadella, i miei ospiti invece hanno gradito di + quest'ultima....

Ciao ciao


 

Corn Corn Corn    meglio un uovo oggi... e una gallina domani!    Corn Corn Corn

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03-01-2012 16:38

è a dir poco fantastico!!! che dubbio hai?

jacaranda

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03-01-2012 16:30

ciao qualcuno di voi ha mai preparato questo patè? Ho un dubbio sul gusto....:~

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