Forum E le zucchine centenarie?

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10 risposte | Ultimo messaggio

1 ha scritto:

si infatti è proprio questa...non so quanto le altre ricette possano adattarsi a questo tipo di zucchina così acquosa...

Mettile sotto sale per un paio di ore, poi le sciacqui per bene sotto l'aqua corrente e procedi con la cottura Wink

 

«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)


si infatti è proprio questa...non so quanto le altre ricette possano adattarsi a questo tipo di zucchina così acquosa...

Bimby I love you!!!!


ah, ma quindi intendi le zucchine americane?

puoi cuocerle in padella con aglio o cipolla (a seconda del tuo gusto), oppure cuocerle con cipolla e pomodoro e sistemarle in una teglia facendo due strati tra i quali metti una mozzarella e poi ripassi in forno.

Chiaramente puoi provare a cuocerle con il Bimby...

 

 

«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)


1 ha scritto:
Ripiene! Tongue Io ho provato queste di Simo e sono ottime Love http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/9285/zucchine-tonde-farcite-al-sugo.html

che io sappia la zucca centenaria è quella con le spine e non le zucchine rotonde che ha usato Simo,sono molto diverse perchè la centenaria và per forza spelata ed è molto acquosa,ciao

jessy


anna


Ripiene! Tongue Io ho provato queste di Simo e sono ottime Love http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/9285/zucchine-tonde-farcite-al-su...


L'alternativa al fritto in casa mia è quella di prepararle in tegame con patate salsa e cipolla...però vorrei capire come calcolare i tempi col bimby

Bimby I love you!!!!


ne ho anche io tante e siccome non sapevo piu cosa fare visto che secondo me sanno di poco e quindi dasole non mi piacciono oltre a fritte ne metto una nelle minestre e un giorno ne ho messa una nell'insalata russa(lessata) al posto delle patate e ti dirò che non era male però tendono al dolce quindi se ne metti troppe ti viene un piatto dolcino

jessy


ricettine collaudate?La morte loro è panate e fritte ma se avete un'alternativa è ben accetta!

Bimby I love you!!!!