Forum Riso: porzione abbondante a testa. Quanto?
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mi sono sipegata male:sugo di radicchio....:scalogno,radicchio ,olio,vino bianco....
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè 
valentina 
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ciao,anche io per abbondante intendo 100 gr a persona...l'ho fatto proprio ieri col radicchio...tra riso e sugo era tantissimo,MA NON è AVANZATO NULLA!!!! 
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
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Dipende da cosa abbini al riso. Mi spiego meglio: una porzione molto abbondante per me sono 100 gr. a testa ma se abbino dei carciofi, ad esempio, diventa una porzione un po' 'tantina'. Mentre se lo faccio con del semplice pomodoro è giusta. Ecco perchè dico che dipende da cosa abbini al riso e quanta ne abbini.
Comunque ricorda che nel bimby al max puoi cuocere 500 gr. di riso
Spero di essere stata utile
Ciao ciao
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Ciao a tutti.
compatibilmente con la max portata del bimby, qualora ci si dovesse avventurare nella cottura di riso per più persone come mi devo regolare nelle quantità a testa, non "risicata" :D ? Ovviamente sarebbe la base ideale per poi fare i calcoli opportuni in base al numero di commensali.
Quindi la proporzione che desidererei conoscere è: gr riso a persona e H2O. Poi i calcoli me li faccio io 