Forum frittata di pasta

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Lun, 02-04-2012 - 14:46
#1
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5 risposte | Ultimo messaggio
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03-04-2012 06:45

grazie! ci proverò presto

antonella dal trentino

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02-04-2012 15:16

1 ha scritto:

Bigsmile di solito si fa con avanzi di spaghetti conditi.... è semplicissimo, pasta rimasta dalpranzo o dalla cena, quindi già condita. Aggiungi uova sbattute con parmigiano, sale e pepe se ritieni. E di norma si fa in padella perchè si forma la crosticina caratteristica della pasta ripassta.... al forno... teglia unta e cosparma di pangrattato, dentro il composto di pasta rimasta e uova+parmigiano... 25 minuto 180 gradi e poi verifichi la cottura

SI si concordo con te SImo anche mia mamma la fa' cosi perche' al mio papi piace tanto 

Rosablu71

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02-04-2012 15:27

Bigsmile di solito si fa con avanzi di spaghetti conditi.... è semplicissimo, pasta rimasta dalpranzo o dalla cena, quindi già condita. Aggiungi uova sbattute con parmigiano, sale e pepe se ritieni. E di norma si fa in padella perchè si forma la crosticina caratteristica della pasta ripassta.... al forno... teglia unta e cosparsa di pangrattato, dentro il composto di pasta rimasta e uova+parmigiano... 25 minuti circa 180 gradi e poi verifichi la cottura

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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02-04-2012 14:46

ciao, vorrei provare a fare la frittata con la pasta (spaghetti?), ma non ho mai provato. Qualcuno mi può aiutare? Magari con ciottura al forno...

grazie!!

antonella dal trentino

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