Forum Consiglio per cotolette

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6 risposte | Ultimo messaggio

si possono fare le cotoletta e le frittate , basta mettere dentro il varoma della carta da forno bagnata e ben strizzata


Avete ragione... Grazie!!!

Cooking  7

 

"Io spero sempre che qualcosa di straordinario sia possibile"


se non le vuoi fritte falle al forno altrimenti al varoma l'impannatura diventa tutta molliccia

jessy


Io non la vedo indicata la cottura a varoma per le cotolette perchè è una cottura a vapore


Care colleghe cuoche, non sono ancora molto pratica con il varoma, sapreste dirmi se posso cuocere le cotolette nel vassoio? Se posso fare la frittata, forse posso anche passare nell'uovo le cotolette e farle cuocere. Voi che dite???

Help!!!!    Grazie!!            Party

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