Preparazione
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porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
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Ingredienti
- 1/2 dose di Pan di Spagna, (vedi libro base)
- 800 gr di mirtilli
- 250 gr di zucchero
- 1 limone, (succo)
- 1 pezzetto di cannella
- 300 gr di panna fresca
- 50 gr di pistacchi
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Prerarare il pan di spagna( come da ricetta del libro base).
Tagliare a fettine il pan di spagna e mettere da parte.
Versare nel :tmlocked: i mirtilli con lo zucchero,il succo di limone e la cannella;cuocere:20 min.temp.varoma :counterclock: vel.1.A fine cottura mettere da parte a raffreddare.
Nel boccale freddo,pulito e asciutto inserire la farfalla e montare la panna(vedi libro base).Mettere da parte.
Nel :tmlocked: pulito tritatei pistacchi:5 sec vel.7.Mettere da parte.
Comporre il dolce nelle coppe.Sul fondo di ogni coppa mettere una o due fettine di pan di spagna sbriciolate.Versare sopra due cucchiaiate sciroppate con il loro sugo.Aggiungere uno strato leggero di panna montata.
Ripetere sovrapponendo un'altro strato di pan di spagna sbriciolato,poi di mirtilli sciroppati e infine la panna come ultimo strato.
Passare le coppe in frgorifero per circa 4 ore.
Prima di servire decorare le coppe con il trito di pistacchi.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
I pistacchi devono essere quelli normali vero? Non quelli salati da apertivo....?
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