Dessert e pralineria

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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 13-03-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 gr di fragole ben lavate, tagliate in quarti e congelate
  • 100 gr di zucchero
  • qualche cubetto di ghiaccio
  • 1 albume
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Fare zucchero a velo: 7 sec vel TURBO. Inserire nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" le fragole congelate (toglierle dal frizer almeno 5 min prima), i cubetti di ghiaccio e l'albume, lavorare: 1min e 30 sec vel 5-9 spatolando (proseguire se necessario finchè si ottiene un gelato alla frutta cremosissimo!)

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Gelato alle fragole
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Commenti

  • 18. maggio 2012 - 23:36
    5.0

    Ne ho messi tre...ed è super!!!! Dovrò provarlo con ogni tipo di frutta, grz 1000 davvero.

  • 18. maggio 2012 - 23:17
    5.0

    Qualche cubetto...tipo quanti?? 4 vanno bene?

  • 4. luglio 2011 - 11:13

    Finalmente ho provato quello al melone divino

  • 22. maggio 2011 - 05:46

    ti consiglio di provare con il melone e' fantastico!!!!!!!!!!!!

  • 4. maggio 2011 - 22:59

    Ciao ho provato questa ricetta favolasa, penso che si può provare con tutta la frutta fresca vero? Cmq grazie Big Smile

  • 18. marzo 2011 - 20:16

    Ciao quando facevo il gelato di fragole veloce con frutta congelata e latte congelato (di soia per un'intolleranza che c'è in famiglia) sentivo sotto i denti i pezzettini di ghiaccio. Ora usando solo frutta congelata e l'albume il gelato viene CREMOSISSIMO!!!!! Prova è veramente delizioso tmrc_emoticons.;)

  • 17. marzo 2011 - 19:32

    CIAO! MA UNA DOMANDA,A COSA SERVE L''ALBUME?tmrc_emoticons.~


    Mixingbowl closed ROMY81

  • 13. marzo 2011 - 22:26

    ce l'hotmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D l'ho congelato quest'estate, aspettavo solo la ricetta giusta per utilizzarlotmrc_emoticons.p GRAZIE dei consigli!!!!

  • 13. marzo 2011 - 22:18

    usa 300 g di yogurt a cubetti surgelatisi puoi usare qualsiasi tipo di frutta prova anche con melone è buonissimo


    anna 63 ciao

  • 13. marzo 2011 - 21:56

    proverò sicuramente, grazie x l'ideatmrc_emoticons.)  metti solo qualche cubetto o una quantitaà ben precisa su 500gr di frutta? ho provato a farlo anche con ananas congelato ed è veramente buonotmrc_emoticons.D credo che questo tipo di gelato si possa fare con qualsiasi tipo di fruttotmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

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