Granita di Nocciole è un ricetta creata dall'utente Uccio71. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Dessert e pralineria

Preparazione

35min

Total

35min

porzione/porzioni

4 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da Uccio71

published: 12-07-2015

modificata: 20-07-2015

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Ingredienti

100 g nocciole, pelate e tostate
60 g zucchero, di canna integrale
500 g latte, in cubetti ghiacciati
500 g ghiaccio, in cubetti

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

Granita di Nocciole

Frullare lo zucchero di canna 60 sec./vel. 10

Mettere nel "coperchio chiuso" le nocciole e lo zucchero: 1 min/vel 10.

Con la spatola riporre tutto il contenuto a fondo, aggiungere i cubetti di latte e aqcua ghiacciate 2 min./vel 7.

Versare tutto il contenuto su una ciotola in plastica e mettere nel congelatore per 30 minuti circa.

Consiglio

Caratteristica colazione siciliana accompagnando la granita alla brioche siciliane con tuppo. Una goduria.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

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