- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 250 gr di mandorle
- 250 gr di zucchero a velo
- 2 albumi
- 1 bustina di vanillina
- Ciliegie candite per decorare
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Pelare le mandorle e tostarle in forno a 160° per 10 minuti;
Inserire nel
"coperchio chiuso" lo zucchero a velo e le mandorle e tritare per 10 sec. a vel. 9;Aggiungere gli albumi e la bustina di vanillina e impastare per 20 sec. a vel. 5;
Formare con la sac a poche i pasticcini su una teglia ricoperta da carta da forno, decorare con le ciliegie candite e infornare per circa 10 minuti a 160° forno ventilato.
Una volta sfornati aspettare che i pasticcini si raffreddino prima di staccarli dalla carta da forno per evitare che si spezzino.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Si, e poi forse li ho fatti un po' troppo grossi... comunque sono stati apprezzati lo stesso
Grazie
,,, Io li ho sempre cotti per 10 minuti a 160° forno VENTILATO, infatti ora correggo la ricetta specificando... penso tu li abbia cotti a forno statico, vero?
Ciao, ho provato ieri a fare la tua ricetta... i dolcetti sono buonissimi!! L'unico dubbio ce l'ho sui tempi di cottura. Ho cotto i dolcetti per 25 minuti ed erano ancora un po' troppo morbidi all'interno... Comunque il sapore era ottimo!
Brava e grazie!
Mi fa tanto piacere....
Grazie mille hai ragione con la forchetta verranno carini ugualmente ma quello che importa di piu' che sono buonissimi! a presto
CUCINARE CON IL BIMBY E' DIVERTENTE
Effettivamente hai ragione, l'impasto è molto solido... ci vuole polso
... Infatti i primi li ho fatti con la sac a poche, gli altri li ho fatti a mano anch'io e decorati con la forchetta, è molto più semplice... 
ti consiglio di fare come me... 
Ciao Danielaaaa ho fatto i tuoi deliziosi pasticcini sabato e sono propio come quelli della pasticceria , ho solo un' appunto da chiederti tu come fai a farli con la sac a poche io non sono riuscita poiche l'impasto e' abbastana sodo li ho fatti a mano........... hai qualche consiglio da darmi !grazie
CUCINARE CON IL BIMBY E' DIVERTENTE
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