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Preparazione
3h 0min
Total
3h 30min
porzione/porzioni
30 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 06-03-2015
modificata: 06-03-2015

Ingredienti

  • 300 grammi castagne secche OPPURE
  • 750 grammi castagne fresche
  • 1 cucchiaio cannella in polvere
  • 1 cucchiaio pinoli, tritati

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Se usate le castagne secche l'operazione sara' piu' semplice perche' non dovrete sbucciarle. Mettete l'acqua nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"  con un pizzico di bicarbonato (facoltativo)  mettete le castagne secche tenute in ammollo almeno 3 ore oppure le fresche  e cuocete  circa per 30 minuti controllate la cottura ogni tanto. Quando risultano morbide passatele nel passaverdure (dopo aver tolto la buccia, se avete usato le fresche.) .Al passato aggiungete la cannella in polvere se le preferite dolci aggiungete un po' di zucchero a velo. e preparete delle palline che passerete poi nei pinoli tritati.

Consiglio

Le castagne possono considerarsi un vero "pane"  altamente nutrienti e adatte particolarmente a bambini e anziani. Sono ricche di amido vitamine e sali minerali. Da inserire nella dieta.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pasticcini di castagne (ricetta semplicissima)

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