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Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 16-01-2015
modificata: 16-01-2015

Ingredienti

500 gr. mandorle tostate

  • 500 grammi zucchero
  • 5 albumi
  • buccia di limone gratt o vanillina

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere le mandorle e la buccia del limone nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e tritare 10 sec. vel. 8 e mettere da parte.

    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero e polverizzare 10 sec. vel 10, riunire sul fondo con la spatola e inserire la farfalla.

    Aggiungere gli albumi e montare per 10 min 37° vel 4.

    togliere la farfalla e aggiungere le mandorle messe da parte e mescolare  per 10 sec. vel.2 

    Delicatamente mettere l?impasto in dei pirottini aiutandosi con un cucchaio  e infornare a 160° fin quando non risultano dorati.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Spumini alle mandorle

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