Forum COTTURA SPINACI VAROMA.....
Scusate...rispolvero questo topic...io non ho mai cotto gli spinaci a avpore e nessuna verdura perchè ho anche il micro con la funzione vapore..ma stasera volevo provare con gli spinaci, ma quanta acqua devo mettere nel boccale?
ma rispetto a cuocerli nell'acqua è vero che mantengono tutte le vitamine e le sostanze nutritive?
Luisa sei imbattibile! Grazie Elena
Sulla tabella del libro "A tutto vapore" c'è indicato 500 g max di spinaci, e cottura 10-12 min, ma personalmente ne cuocio anche di più perchè inizio riependo il varoma e dopo pochi minuti il vapore li ha afflosciati e così ne aggiungo altri mettendoli sul fondo del varoma
.....care ragazze m date un consiglio?Qual'e' la quantita' massima di spinaci freschi che posso cuocere a varoma e per quanto tempo devono cuocere?
NB E' vero che esiste una tabella con i tempi di cottura a varoma di tutte le verdure?
Grazie a tutte Elena