Forum maionese

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Sab, 07-01-2012 - 18:08
#1
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5 risposte | Ultimo messaggio
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16-01-2012 20:09

1 ha scritto:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/19603/maionese-cotta.html

mi raccomando usa solo uova a temperatura ambiente ciao

 

Ti posso assicurare che viene benissimo anche con uova appena tolte dal frigo, mi dimentico sistematicamente di toglierle per tempo!!

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10-01-2012 15:33

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/19603/maionese-cotta.html

mi raccomando usa solo uova a temperatura ambiente ciao

 

elena83 Mixingbowl closed

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07-01-2012 18:33

Ciao!!! Ora non riesco ad incollare link ma se vai nella sezione 1000 astuzie troverai dei suggerimenti.. Io faccio sempre quella cotta e x me è favolosa.. Non la compro più da almeno un paio d'anni

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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07-01-2012 18:08

ciao a tutte, chi mi sa consigliare oppure suggerire il trucco per preparare bene la maionese? la mia viene sempre tutta " brodosa" e non assomiglia affatto a quelle comfezionate, come consistenza. laloreJ)

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