Forum per taglio cantucci!
Ciao qualcuno di voi mi può dare la ricetta
dei cantucci che mi piacciono tantissimo
![]()
Grazieee
Su sito ce ne sono diverse................e tutte provate!
ok grazie li provo e vi faccio sapere
Ciao qualcuno di voi mi può dare la ricetta
dei cantucci che mi piacciono tantissimo
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Grazieee
scegli:
http://www.ricettario-bimby.it/search/tmrc_solr_recipe/Cantucci?filters=type%3Arecipes
Ciao qualcuno di voi mi può dare la ricetta
dei cantucci che mi piacciono tantissimo
Grazieee
io i cantucci li faccio minimo 2 volte a settimana (a casa ne vanno ghiotti).
Quando li tiro fuori dal forno metto i filoncini su una grata per farli freddare poi con un contello affilato (non a seghetta) li taglio sulla tavola di legno. Rimetto tutti i cantucci sulla leccarda i inforno per altri 7-8 minuti (secondo il tipo di forno).
Sono divini (il guaio è che durano pochissimo a casa mia)
grazie per le info!!!!!! proverò
Io li taglio col coltello elettrico mi vengono abbastanza fini poi naturalmente li rimetto in forno. Ciao Francesca
io li faccio spesso e faccio così: cuocio i filoncini per 15-20 min poi tiro fuori e affetto subito usando il coltello seghettato per il pane (ovviamente le fette non devono essere sottilissime )dispongo sulla placca le fette e rimetto in forno 5 min per lato
Salve avrei bisogno di un consiglio,quando faccio i cantucci al momento del taglio spesso si sfrantumano molto spesso
ho pravato ha tagliarli subito usciti dal forno e sia li ho fatti intiepidire ma non cambia niente
mi potreste consigliarmi chi li ha provati ha fare??grazie!