Ingredienti
- 1 kg di banane, sbucciate
- 1 kg di zucchero
- 50 gr di cacao amaro in polvere
- 1/2 cucchiaino di peperoncino secco, tritato
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare le banane a pezzetti e inserirle insieme agli altri ingredienti nel
"coperchio chiuso" , tritare tutto per qualche secondo a velocità Turbo.Cuocere per 50 minuti con il cestello sopra il coperchio, 25 minuti a 100° velocità 3 e i restanti 25 minuti a velocità 4. Terminata la cottura dare altri 5 minuti a temperatura Varoma.
Infine mettere la confettura ancora bollente in barattoli di vetro sterilizzati, chiudere subito e capovolgere.
E' ottima con il pecorino, crackers salati e focaccia!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
mi manca il peperoncino in polvere...posso usare quello fresco?
solo un consiglio perché anche se e' veramente buona e' venuta un po' compatta: deve essere così oppure con la mezza dose e' necessario ridurre il tempo di cottura ?
fatta questa sera con metà dose e banane mature che nessuno voleva più'......ottimo e particolare il sapore..ho messo la vaniglia al posto del peperoncino...adatta pper i formaggi sicuramente!
Complimenti per la 1° pagina
Rosablu71
roby
Chiara
giorno, ieri sera ho firmato il contratto x il bimby, non vedo l ora di averlo
Complimenti! E' una bella ricetta soprattutto un gusto nuovo da scoprire! Brava!
anna
Sara
Vado pazza per il BIMBY
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