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Preparazione
1h 0min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
3 vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 23-05-2015
modificata: 23-05-2015

Ingredienti

per la composta

  • 1 kg cipolle di Tropea
  • 100 aceto balsamico di Modena
  • 350 g zucchero

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. tagliare la cipolla a fettine sottili

    inserire gli ingredienti nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"

    40 minuti vel 1 varoma 

     

Consiglio

A chi non piace la cipolla a pezzi frullare 20 secondi vel 5

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Confettura di cipolle di tropea

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Commenti

  • 8. febbraio 2016 - 15:35

    goku

    Ciaooooo! Marmellata fatta! Raddoppiando le dosi ne sono venuti 5 barattoli da circa 300gr ed uno più piccolo!! Finiranno nei cesti home Made di Natale! Però mia mamma mi ha ripresa perché dice che nn avendoli fatti bollire (o qualcosa del genere....non ho mai fatto marmellate), hanno una breve durata e devono stare comunque in frigo?

    E' vero? Devo dirè a chi li riceve che devono consumarla entro pochi giorni??

    Ciao!

    sterilizzare i barattoli non serve solo a prolungare la durata del cibo ma serve anche a rimuovere batteri e funghi. Io li faccio nel microonde!!! lavi il barattolo, non lo asciugare e mettilo in micro per 50 sec circa alla max temperatura > riempi e chiudi tmrc_emoticons.)

    Perchè la vita è un brivido che vola via ...

     

  • 3. gennaio 2016 - 13:47
    5.0

    È buonissima voto 10+ buonissima anche sulla carne tipo piadina con salsiccia Guam Guam 

  • 17. dicembre 2015 - 03:52

    Ciaooooo! Marmellata fatta! Raddoppiando le dosi ne sono venuti 5 barattoli da circa 300gr ed uno più piccolo!! Finiranno nei cesti home Made di Natale! Però mia mamma mi ha ripresa perché dice che nn avendoli fatti bollire (o qualcosa del genere....non ho mai fatto marmellate), hanno una breve durata e devono stare comunque in frigo?

    E' vero? Devo dirè a chi li riceve che devono consumarla entro pochi giorni??

  • 11. dicembre 2015 - 01:48

    Grazie 1000!!

  • 11. dicembre 2015 - 01:36

    Non un litro solo 100 grammi, le cipolle contengono molta acqua quindi non preoccuparti durante la cottura rilasceranno il loro liquido. 

    Questa ricetta non l'ho provata ma se guardi anche le altre presenti sono abbastanza simili come proporzioni.


    giuly

  • 11. dicembre 2015 - 01:08

    Scusate l'ignoranza...di aceto 1lt?

  • 11. dicembre 2015 - 01:07

    Scusate l'ignoranza...di aceto 1lt?

  • 10. dicembre 2015 - 02:11

    Ciao. Più o meno sai dirmi se riesco a farci, con le dosi indicate, 6 barattoli mi da 200 ml?

    Grazie

  • 28. novembre 2015 - 22:46

    Per quanto tempo si può conservare?

  • 22. agosto 2015 - 00:38

    È buonissima con i formaggi è fantastica


    Tiziana Antenucci