Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
1
vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 07-02-2013
modificata: 07-02-2013
Ingredienti
Dose: 1 cucchiaino da tea corrisponde a 1 dado commerciale.
- 350 grammi verdure pulite, (tra: carota, aglio, cipolla, sedano, prezzemolo, funghi)
- erbe aromatiche secche q.b., (tra: rosmarino, timo, menta, salvia, basilico)
- 120 grammi sale grosso
- 2 cucchiai olio evo
- concentrato pomodoro q.b.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta
- Mettere tutte le verdure fatte a pezzi e le erbe aromatiche nel boccale del Bimby10 sec. Vel. 7, riunire sul fondo.Aggiungere sale, olio e concentrato di pomodoro20 min. Varoma Vel. 2 con il misurino inclinato.Riunire sul fondo ed omogenizzare 1 min. Vel. Turbo.Se fosse troppo liquido addensare per qualche altro min. a temp. Varoma.Versare su un contenitore di vetro, allargare benee cuocere per 10 min in micro da 650W (io in micro 850W ho cotto 4 min. potenza 3, 3 min. potenza 4, 5 min. potenza 5 girandolo 3/4 volte).Fare raffreddare completamente.Frullare per qualche minuto fino a farlo diventare una polvere.Si conserva benissimo per diversi mesi in dispensa.Se si volesse un dado più granuloso fare asciugare meno in micro.
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Consiglio
se non si possiede il micro si può fare nel forno
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
fatto, semplice e ottimo risultato.
Ricetta facile da realizzare, il risultato è stato ottimo. Grazie!
una delle mie primissime ricette provate appena comprato nil mio bimby. regalato anche alle amiche. soddisfattissima. Ma ci ho messo un bel po' a seccarlo... alla fine sono passata al forno.
fatto...anche con il micro(io mi sono regolata con il mio) è venuto bene
Forse ho messo troppo sedano...prossima volta doserò meglio le verdure
Come prima volta il risultato è stato più che buono.... grazie ancora
muzio
è in produzione.... ti farò sapere com'è venuto
grazie per aver condiviso la ricetta
muzio
Salvata!
Fatto io ho messo i funghi secchi .In micro onde ho dovuto provare tanto però alla fine era asciutto .
ciao,scusa ma secondo tè si può fare anche con il dado di carne? grazie
felice ti sia piaciuto, anche io lo faccio e lo rifaccio spesso ed è sempre ottimo
molto buono , e anche veloce da fare
"coperchio chiuso"