Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
0 vasetto/vasetti
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 29-03-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 300 gdi bucce di arance non trattate
  • 300 gdi succo di arance
  • 500 g zucchero
  • 1 cucchiaio di Rum, (facoltativo)
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Pelare learance con un pelapatate, senza prelevare la parte bianca.

    Tenere le bucce di arancia a bagno per 3 giorni avendo cura di cambiare spesso l'acqua.

    Inserire le bucce nel  coperchio chiuso"coperchio chiuso"   con 1 litro di acqua 5 minuti 100°  velocità soft"velocità soft"

    Scolare l'acqua e aggiungere il succo di arancia e lo zucchero

    Tritare il tutto a vel. 6

    Aggiungere il rum

    Cuocere per 20 minuti 100° vel 2

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Marmellata con le bucce di arancia
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Commenti

  • 29. marzo 2010 - 16:42

    tmrc_emoticons.) Per una marmellata più morbida farla cuocere qualche minuto in meno... per una marmellata più solida 5 minuti in più.


     


     

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