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Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
2 vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 27-02-2015
modificata: 05-03-2015

Ingredienti

  • 24 gherigli di noce
  • mollica di 1 panino
  • 2 foglie di salvia
  • 2 dita aceto, di vino bianco
  • 2 granelli di pepe bianco
  • 1 cucchiaino senape
  • 1 mestolo di brodo di carne
  • 2 cucchiai miele

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel boccale le noci la mollica del panino imbevuto nell'aceto  e ben strizzato la salvia e i grani di pepe si trita 20 sec. a vel. 6 si aggiungono anche la senape il miele e si amalgama molto bene 1 min. a vel.5 alla fine si aggiunge il brodo a poco a poco 1 min vel 3 con lame in movimento. Si serve fredda con carni bollite

Consiglio

Questa curiosa salsa e' di origine piemontese  il suo sapore agrodolce la rende adatta ad accompagnare il bollito o il pesce arrosto.  Se ben chiusa in vasetti si conserva in frigo per 4 o 5 giorni.E' bene servirla a temperatura ambiente. L'ho trovata in un vecchio libro dei frati.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Salsa al miele ottima per carni lesse e pesce arrosto

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Commenti

  • 5. marzo 2015 - 19:28

    Sono due cucchiai di miele. Ede

  • 5. marzo 2015 - 19:25

    Scusate sono 2 cucchiai di miele. Ho corretto la ricetta. Ciao Ede

  • 5. marzo 2015 - 19:14

    Due cucchiaiate di miele. Ciao Ede

  • 5. marzo 2015 - 19:12

    Gentilmente la dose di miele sono  solo 2 cucchiaiate. Non dovrai dar fondo alle tue riserve. Ciao ciao Ede. La citazione e' davvero bella

  • 2. marzo 2015 - 11:53

    tmrc_emoticons.)Visto la mia natura...plantigradesca non è che potreste gentilmente inserire la dose di miele, nn vorrei dover dar fondo alle mie riserve


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

  • 28. febbraio 2015 - 13:47

    Ma quanto miele?

  • 28. febbraio 2015 - 09:12

    non c'è la dose del miele... tmrc_emoticons.(