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Caponata Siciliana
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Polpettine di melanzane
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Polpette di verdure al forno
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Carciofi semplicissimi al varoma
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Frittata ai funghi porcini al varoma
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LA FONDUTA
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Panisse di Marsiglia - gnocchi di farine di ceci in padella
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PITTA di patate salentina
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Burger vegetali con pochi grassi
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Polpette di melanzane, zucchine e carote
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Polpette di lenticchie e carote (vegetariane)
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POLPETTE ALLE UOVA E FORMAGGIO
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POLPETTE DI FAGIOLI BORLOTTI E PATATE - CONTEST LEGUMI
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PEPERONI RIPIENI
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Polpette di lenticchie rosse
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Fagioli occhio nero mascherato
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POLPETTE VEGANE DI TOFU E OLIVE
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Polpette di Miglio al forno
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FLAN AL PARMIGIANO
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GULASH DI VERDURE VEGETARIANO/VEG
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Frittata al forno con fiori di zucca
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Insalata nizzarda (fagiolini, patate, uova)
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Ratatouille di carote e zucchine
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Polpette al forno ricotta e zucchine-Contest Aperitivo
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Frittelle di cavolfiore
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Bocconcini di verdure
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Piadina semplice di sole lenticchie
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Crocchette di miglio e verdure
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LENTICCHIE "STUFATE"
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