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Ingredienti
2 porzione/porzioni
Piadina semplice di sole lenticchie
- 200 grammi lenticchie verdi secche
- 400 grammi acqua
- 1 pizzico sale fino
-
6
15min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- La prima cosa da fare per realizzare queste semplicissime piadine di lenticchie è sciacquare le lenticchie secche sotto l'acqua corrente e poi metterle a bagno nell'acqua. Lasciale a bagno per almeno tre ore, in modo che diventino belle morbide.
- Senza scolare le lenticchie versale, con tutta l'acqua, nel boccale del Bimby, aggiungi una presa di sale e frulla il tutto per 20 secondi a velocità 5. Raccogli con la spatola in fondo al boccale.
- Scalda una padella antiaderente e versaci metà del composto ottenuto, fai cuocere a fuoco medio per qualche minuto. Gira la piadina, aiutandoti con un piatto, e fai cuocere per qualche minuto anche dall'altro lato. La tua piadina è pronta per essere gustata.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
Puoi conservare le tue piadine di sole lenticchie in frigo per qualche giorno, oppure le puoi congelare in freezer per qualche mese.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoEro molto scettica, invece è stata una...
Ero molto scettica, invece è stata una rivelazione!
Molto pratica e veloce ma soprattutto buona. Grazie!
Grazie per aver pubblicato la ricetta, perché...
Grazie per aver pubblicato la ricetta, perché l’ho vista in internet e ho tanto cercato la conversione per bimby, senza riuscirci... ho provato andando per tentativi e posso assicurare che il risultato è ottimo. Io ho fatto la versione pancake/crèpes