Ricette Bimby ®

1 Budino giacomino

Preparazione della ricetta

Nel boccale montare i tuorli  con lo zucchero 2 min vel. 3/4, unire il burro fuso e i due tipi di cacao andare a vel. 4 per 3 min.

Infine aggiungere il misto di liquori ma non il marsala e girare ancora qualche secondo. La crema ora è pronta.

Prendere una pirofila di vetro del tipo per lasagne e foderarla sul fondo e sui bordi con i biscotti bagnati nel marsala messi al contrario (cioè la parte stondata deve toccare la pirofila), adesso mettere la crema e livellare. Coprire con uno strato di biscotti messi questa volta dritti!! Mettere in frigo per qualche ora. Gustare!!

Se non si esagera con il liquore piace anche molto ai bambini!!!! Questa è una ricetta di una volta che mi ha dato una signora la quale mi ha detto che usavano le uova sode per essere sicuri di non ammalarsi a causa proprio dell'uovo 'crudo'.