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dolce ai sapori di Sicilia senza glutine

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

8 porzione/porzioni

per il succo di mandarini

4/5 mandarini

per l'impasto

2 uovo
100 g zucchero
160 g succo di mandarini
50 g olio di arachidi o girasole
120 g mix per dolci Schar
50 g di fecola di patate consentita
1/2 bustina lievito per dolci consentito

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6

1h 25min

Preparazione 50min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Ricette per bambini Ricette senza glutine (Celiachia) Ricette senza lattosio Dessert

Preparazione della ricetta

dolce ai sapori di Sicilia senza glutine

Foto 1

Foro 2

operazione preliminare: lavare bene 4/5 mandarini non trattati e tagliarli diametralmente, togliere con cura i semi, quindi porli nel "coperchio chiuso" , dare 3/4 colpi di turbo, unire un sorso di acqua e frullare velocità 5 per 10 secondi.

Filtrare servendosi del cestello e mettere da parte il succo.

Adesso porre nel "coperchio chiuso" pulito le uova, lo zucchero, 30 secondi velocità 5, quindi unire l'olio,le farine, un pizzico di sale, il lievito, ancora 30 secondi velocità 6, aggiungendo il succo di mandarini, con la spatola sistemare l'impasto perché sia amalgamato. Versare nella teglia (diametro 22) o nella forma del plumcake. Cuocere in forno statico a 180° per 30 minuti. Verificare la cottura con lo spiedino.

Fare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.

Foto3

Accessori che ti serviranno

Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

È una variante del pan d'arancio.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.