PAN BRIOCHE DOLCE ALLO YOGURT è un ricetta creata dall'utente Maria Ivana. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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PAN BRIOCHE DOLCE ALLO YOGURT

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Ingredienti

PAN BRIOCHE DOLCE ALLO YOGURT

100 g latte, tiepido
15 grammi lievito di birra
125 grammi yogurt bianco
100 grammi zucchero
80 grammi olio di semi di girasole
1 uovo
1 bustina vanillina
1/2 limone
250 grammi manitoba
250 grammi farina 00

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6

2h 0min

Preparazione 2h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Colazione Merenda/Ora del tè Fuoripasto Primavera Autunno Inverno Ricette facili Ricette veloci Ricette vegetariane Dessert Cottura in forno Torte

Preparazione della ricetta

PROCEDIMENTO

Versiamo nel

la buccia di mezzo limone e lo zucchero. Tritiamo per 20 sec. vel.8.

Aggiungiamo tutti gli altri ingredienti e impastiamo 3 min.

. L'impasto risulterà morbido.

Mettiamolo in una ciotola pulita. Facciamo un'incisione a croce e copriamo con la pellicola e un panno. Lasciamo lievitare per circa due ore o fino a che l'impasto raddoppia il volume.

Trascorso il tempo riprendiamo l'impasto e lavoriamolo per qualche minuto sul piano da lavoro spolverato di farina.

Prendiamo uno stampo da ciambella unto d'olio e facciamo delle palline con l'impasto sistemandole tutte in cerchio.

Lasciamo lievitare un'altra mezz'ora coprendo con lo stampo con la pellicola e con un panno.

Infine mettiamo in forno per 35-40 minuti a 180° con forno statico.

Alla fine il pan brioche allo yogurt è bello dorato in superficie, una volta sfornato spennelliamolo con un po' d'acqua e spolveriamolo di zucchero a velo.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Provate a spalmare la nutella sulle fette e risulterà strepitoso!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.