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gamberi alla catalana

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Ingredienti

4 persona/persone

gamberi alla catalana

  • 600 grammi di gamberi puliti
  • 750 grammi acqua salata
  • 400 grammi di pomodori pachino
  • 2 gambi di sedano a pezzetti
  • 60 grammi cipolla rossa
  • q.b. di salsa citronette, vedi ricetta bimby
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. basilico fresco
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare i pomodorini, tagliarli a dadini e lasciarli scolare 30 min.
  2. affettare la cipolla finissima
  3. mettere nel coperchio chiuso l'acqua salata. A piacere, aggiungere, in un sacchetto di garza, foglie di alloro e timo. 8 min./100°/vel. 1
  4. versare i gamberi 3-4 min./100°/antiorario/vel. velocità soft.
  5. scolare i gamberi, unirli ai pomodori,al sedano e alla cipolla.
  6. condire con la salsa citronette, aggiustare di sale e pepe e lasciare riposare in frigo
  7. dopo un paio di ore togliere dal frigo, guarnire con il basilico e servire
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

buon appetito

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Io ho le code di gamberi argentini vanno bene?...

    Creato da Aleinred il 9. agosto 2019 - 10:46.

    Io ho le code di gamberi argentini vanno bene? Devo sbucciarli?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fatta in un batter d'occhio....perfetta !...

    Creato da Nasino06 il 3. luglio 2017 - 18:52.

    Fatta in un batter d'occhio....perfetta !
    grazie dell'idea!

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  • Ecco qua buoni buoni buoni

    Creato da Magat il 25. giugno 2017 - 14:32.

    Ecco qua ... buoni buoni buoni 😃

    Magat

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  • Questa mi ispira il pranzo per domani

    Creato da Magat il 24. giugno 2017 - 20:09.

    Questa mi ispira il pranzo per domani 😉

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • tongue Complimenti per la prima pagina e p0er la...

    Creato da borabora il 24. giugno 2017 - 11:00.

    Tongue Complimenti per la prima pagina e p0er la ricetta!


    borabora

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  • Complimenti per la prima paginasmile

    Creato da Nicedolce il 24. giugno 2017 - 09:55.

    Complimenti per la prima pagina!Smile


    Nicedolce

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  • fatta per una cena importante

    Creato da ange72 il 23. settembre 2015 - 13:57.

    fatta per una cena importante ho aggiunto anche un po' di avocado!! buonissima e molto apprezzata

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Preparata per la cena di

    Creato da Patriziasam il 15. settembre 2015 - 20:34.

    Preparata per la cena di questa sera. Direi semplicissima, velocissima e il profumo è tutto un programma!

    grazie per averla condivisa.

    Patrizia

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  • IDEM  

    Creato da dani74 il 29. aprile 2015 - 02:09.

    IDEM

     

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  • Per il momento salvata!

    Creato da Sissibi il 8. febbraio 2015 - 15:45.

    Per il momento salvata!

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