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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 06-06-2007
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 800 gr. di patate pulite e tagliate a tocchetti, 350 gr. di latte (normalmente uso il parziale), 50 gr di burro, 50 gr. di parmigiano grattugiato, sale q.b
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Posizionare la farfalla: inserire le patate, il latte,il sale e cuocere per 25 min. a 100°, vel.1. Al termine aggiungere il burro e il parmigiano, 20 sec. vel 3
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Io non ci metto il parmigiano e lo trovo piu buono
Anche io l'ho appena fatto domenica, tutta fiera, quando l'ho messo sul piatto era una cosa bellissima, ma quando l'ho assaggiato era colloso. Buono perchè gli ingredienti sono quelli ma collosi. Secondo me non si può fare il purè come con la pentola. Qualcuno ha provato a cuocere le patate nel latte ma in pentola? Perchè l'idea la trovo buona, ma non so come reagisce l'amido... qualcuno che ci aiuti?
no, rimane inserita :
:
Scusate ma prima di montare va tolta la farfalla o resta inserita?
Antonella .....
Luci Bergamasca che vive a Torino
Elisa
ciao posso usare anche vallè?
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