Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- 500 gr. di latte
- 100 gr. di zucchero
- 2 uova
- 50 gr. di farina
- 10 gr. caffè solubile
- 40 gr cioccolato fondente
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Polverizzare lo zucchero per 20 sec. A Vel. Turbo. Unire gli altri ingredienti e cuocere: 7 min. 80° Vel. 4.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Questa crema è buonissima, sia da mangiare così
sia per farcire la crostata; io ho fatto come wlapappa e ho usato come base la ricetta http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/15651/chicchi-al-caffe%E2%80%99-ricetta-di-anna-moroni-rivisitata.html di Simo! 
Ninetta76
ottima l'ho usata per farcire una torta, il gusto è molto delicato
Saresti così cortese da darmi qualche dritta?? Te ne sarei grata.
grazie helly :oops: :oops: tutto merito della dimostratrice...cosa dici per i profitterol di una copertura di cioccolato bianco...se si fa il peccato lo si fa bene...
brava piccolachef per averci suggerito questa crema!!!
L\ho provata ed è davvero buona!! 
Quasi, quasi provo a farcirne anche dei bignets, per dei profitteroles un pò diversi. Ho solo un dubbio: che crema andrebbe bene per la copertura? :roll: