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  • Bimby ® TM 31
published: 10-05-2009
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 limone
  • 125 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1/2 litro di panna
  • 1 limone, per guarnire

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Sciogliere il burro con lo zucchero in un pentolino a fuoco dolcissimo, aggiungere il succo di limone spremuto (circa un decilitro). Incorporare le uova e portare dolcemente a bollire. Spegnere e lasciare raffreddare. Quando la crema sarà raffreddata, montare la panna e incorporarla delicatamente al composto mescolando dal basso verso l'alto (non mettete tutta la panna montata in una volta). Versare la crema in una coppa e guarnirla con fette di limone. L'IDEA IN PIU' : Potete usare la crema al limone (senza panna) per una crostata al limone. Basta fare pasta frolla, farla cuocere in forno, ricoperta di stagnola e fagioli secchi. Una volta raffreddata, ricoprirla con la crema al limone e la torta è pronta.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crema al limone da adattare al TM31

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