Dessert e pralineria

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Preparazione
0min
Total
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porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
--
Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 18-02-2008
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 6 uova
  • 350 gr. zucchero
  • 3 limoni, interi spremuti
  • 1 buccia di 1 limone
  • 75 gr.burro fuso
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere lo zucchero e la buccia del limone nel bimby vel.8 per 15 secondi; aggiungere gli altri ingredienti miscelare a vel. 5 per 10 secondi poi cuocere per 9 min. a 90° vel. 4.
    Raffredata, si può servire in coppette con biscotti .
    Oppure inserirla tra due dischi di pasta sfoglia già cotti e spolverare la superficie di zucchero a velo

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Crema al limone
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