Dessert e pralineria

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Preparazione
4min
Total
4min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 02-02-2017
modificata: 05-01-2018
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Ingredienti

Crostoli

  • 2 uova
  • 2 cucchiai rasi zucchero
  • 2 cucchiai rasi olio di mais
  • 2 cucchiai rasi Grappa
  • 270 gr farina tipo 00
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale mettiamo le 2 uova con lo zucchero 10 sec vel 5;
  2. Aggiungiamo l'olio 5 sec vel 4;
  3. Poi la grappa 5 sec vel 4;
  4. Infine 270 gr di farina 00, 3 minuti modalità spiga;
  5. Tirare le sfoglie sottili e friggerle poche x volta in olio di arachidi o di mais pochi secondi x parte;
  6. Spolverizzare con zucchero a velo.

Consiglio

Lasciare riposare la pasta x mezz'ora coperta con pellicola.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Party e feste Buffet e cene in piedi Festa di compleanno per bambini Ricette facili Ricette veloci Frittura Merenda/Ora del tè Fuoripasto Carnevale Dessert Ricette senza lattosio Praline e dolcetti

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Crostoli
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